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    【纪念建国60周年散文征文--又闻米豆腐】 凉拌米豆腐

    时间：2020-02-13 07:31:39来源：百花范文网本文已影响人

    一阵阵秋风迎面扑来，走在这已收了大半的诱人的稻田边上，稻谷的青香随风钻入了我的肺腑中，让人精神振奋。那昔日的青水岭，如今已是一片青绿。过去那“癞头山”也被那绿装素裹，面目全非了。那一片片的竹林在风中婆娑多姿，更让人看到了一派兴旺的景象。金黄，青翠组成了川北农村的新景。塘里水清澈得可以看见群鱼嘻游。水面上的鸭鹅嬉戏更让人体会到当今的农村的确正走上繁荣。林中的鸟儿叫声更为川北的农村唱出了凯旋奏明曲。自然最引人注目的还是那一栋栋的小洋楼。它们点缀在那绿树鲜花之中，给人一种全新的感觉。我不由自主地放慢了脚步，望着正在变化的农村田园诗画，心情一下子兴奋了起来。是啊，过去，这一带的烂茅草房随处可见。那荒山上几根“癞头”树木让人感到了无比的凄凉。当时这 川北农村 的人成天为了柴火而四处奔波。检柴割草当柴火。那时，我儿时的心中还记得在那枯树上的乌鸦发出的阵阵揪人的鸣叫声，真是让人心寒啊！可如今，这一切已消失得无踪无影。我要找的我那姨娘的茅草房子，也无法找到。只有那一口古井让我没有忘记这就是我姨娘的茅草房子所在的地方。这里一切都变了啊！我到哪去找我那姨娘的房子呢？

    我儿时对这里可是非常的熟悉的啊！路没走错啊！可我今天却变成了一个陌生人！我记忆中的那条蜿蜒的小路不见了。正当我在这盲然之时，一位我似乎认识的大爷走了过来。他久就地看着我，我也一直盯着他。好半天他才惊奇的叫了起来：“这不是那路娃子吗？”

    他居然叫出了我的小名！我这时才反应过来，忙拉着他的手激动的说：“万大爷，您老还那么精本啊！”

    他乐哈哈的说：“我不算精本，您那姨娘才精本呢！您是找不到她的住房了吧？”

    我笑着点了点头说：“好多年没有回来，一切都变了啊！真找不到路了。您老带带路吗？”

    他笑着说：“好！好！我来给您引路！”他边说边指着那半山腰的一栋小洋楼对我说：“您那姨娘的娃儿有出息，出外打工找了大钱啊！不然她那有钱修楼啊！”

    我吃惊的望着那栋漂亮的小洋楼 心中有说不出的高兴。在万大爷的指点下，我顺利的找到了我 那姨娘的小洋楼。当我走到那门口的大水泥坝子里时，我又想起了当年那姨娘的草房门口那块土坝子来了。那时，天一下雨，这泥坝子就成了烂泥凼。为了防滑，人们出门都要穿上一双沾了猪血的钉鞋。所以在民间就有了对那些把稳行事的人的讥讽曰：“你真成了老婆子穿钉鞋，杵拐棍，把稳行事啊！”

    如今，这烂泥凼坝子变成了平整的水泥坝子。干干净净的。好不舒服！正在这时，从房里走出了一个白发沧沧的老人。她一出来就把我认了出来：“是路娃子！是路娃子！回来了！您娃娃那脸上那块伤疤就是标记！” 我那脸 上那块伤疤就是在我小时，被她那大娃推倒在地上跌到的。当时我倒下时，脸正好跌到石头尖上，所以形成了今天的伤疤。

    我见了多年未见的姨娘，那股兴奋劲就不用提了！我一下冲了上去拉着姨娘的手说：“姨娘，我回来看您老了！”随着这一声叫声，我的喉头似乎被什么东西卡住了一样，我的热泪一下流了出来。我那双眼模糊了。可我那姨娘却流着泪兴奋地说：“哎呀，二十年没见面就要哭啊？不要哭了，进我屋里去看看吧！姨娘现在也在享城里人才享得到的福了！”她说话那神态真让我看到了处于晚年的姨娘是多么的自豪啊！

    我高兴地对她笑着，揩着泪水说：“我这不是哭，而是高兴啊！姨娘！”

    她边拉着我往屋里走，边大声地说：“背时的，快进来说嘛！让我好好看看二十多年没见的路娃子！”

    当我们一起坐下时，我才发现姨娘那眼中已噙满了泪水。这时，我的表哥，表嫂们走了出来。他们围着我七嘴八舌的问开了。二十年集下的话题，自然是摆不完的。这时，我才发现这屋里不仅有大彩电，大冰箱，洗衣机，电风扇，组合家具，而且还装修了房子的。这与我们城里人又有多少区别呢？这消除城乡差别，如今才真正在实现啊！

    言谈中，我才了解到我那长哥已是两个儿女的老汉了。那两个儿女都已成家立业。他们有的还在武汉开起了理发店呢。他们高兴的说：“原来我们只有脸朝黄土背朝天的在那土中刨食。如今到了外边真是找了些钱啊！”

    我没想到他们居然如此的有出息。这真是今非昔比了啊！可他们一提到他们子女上学的事，立即在脸上反应出了“晴转阴”的变化！我明白他们已为孩子读书的事伤透了脑筋！每期都要不少的钱来为孩子缴学费。他们争着对我说：“现在每家都养了个钱学生啊！”我明白，如果不是孩子读书用那么多钱，他们应该是幸福的。

    没多久，开始吃午饭了。当我坐下时，我那表妹就端上来几大碗的米豆腐煎肉。好香啊！二十多年没吃上这南充的米豆腐煎肉了！我谗得口水直流。迫不及待地抓起筷子就夹了几块放入口中。我吃得如此的狼狈，竟让他们大笑了起来。我此时觉得这米豆腐煎肉比那山珍海味还要好吃！

    当我吃了几筷子后，不觉又想起了那六一，二年来了。那时可是恼火啊！自然灾害加人祸，弄得大家闹起了水肿病。那时饭都吃不饱，那有米做米豆腐呢？可怜我那姨爷，害了水肿病后，尽吃的那巴蕉根根，榆树叶子，红苕叶子带根根。如此一些东西那有什么营养呢？所以不就病入膏慌。在临死的那天晚上，他对姨娘说：“我想吃点米豆腐啊！”我姨娘流着泪对他说：“米都看不到，那去弄米豆腐啊！”就在姨娘这句话完后，他就含恨离开了人世。每当我想起那悲痛的一幕，我就会流出伤心的泪水！

    如今这种土特产已成了农村人发家致富的东西了！这种用米制成的米豆腐既可当菜，又可当饭。真是个好东西啊！我那表哥据说就是开这米豆腐作坊而发了的。他们还将这种土特产带到了省外呢！这种不起眼的土特产还成了馈赠客人的好食品呢！

    在我姨娘那里住了一个星期，他们每天都为我煎米豆腐煎肉，天天吃也吃不够！那可是我那家乡的东些啊！我真想把那米豆腐煎肉永久的留在我的肚里。让那家乡味一直陪伴着我。那可是我儿时就留下的味啊！要知道，这小小的米豆腐里埋藏了多少酸甜苦辣的故事啊！它就像那大江中的鹅卵石一样，经历了落入深渊的痛苦，也有冲出浅滩的快乐，也有行进在大江中的舒坦！小小的米豆腐里的确打上了永不磨灭的时代烙印！

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