网站首页 公文大全 个人文档 实用范文 讲话致辞 实用工具 心得体会 哲学范文 总结范文 范文大全 报告 合同 文书 信函 实用
  • 祝福语
  • 演讲稿
  • 自我介绍
  • 主持词
  • 欢迎词
  • 导游词
  • 贺词
  • 发言稿
  • 口号
  • 百花范文网 > 讲话致辞 > 演讲稿 > [中小学疫情防控期间学校食堂一日工作规范(详细)] 疫情食堂就餐通知

    [中小学疫情防控期间学校食堂一日工作规范(详细)] 疫情食堂就餐通知

    时间:2020-07-02 20:14:17来源:百花范文网本文已影响

    中小学疫情防控期间学校食堂一日工作规范 根据《中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范(实行)》文件精神,为严防新冠肺炎疫情输入学校,保证师生安全,保障学校教学秩序正常运行,根据我校实际情况,制定疫情防控期间学校食堂一日工作规范。

      一、严格晨检,加强从业人员健康管理   1.时间:6:00--6:30。

      责任人:XXX。

      2.主要措施:
      (1)询问有无疫情病例接触史。

      (2)测量体温并记录,发现异常者立即上报并调离。

      (3)更换工作服,戴工作帽、口罩,对工作服进行酒精消毒。

      (4)禁止员工将私人物品带入后厨,对员工手机消毒。

      (5)洗手后进入工作区。

      二、严把进货关,加强食品原辅料管理   1.时间:7:00--9:00。

      责任人:XXX,成员:XXXX。

      2.主要措施:
      (1)检查送货人员是否佩戴口罩,送肉、禽人员是否佩戴橡胶手套,要求彼此之间保持1米以上的安全距离。

      (2)索证索票,细查动物检疫证、肉品合格证,严禁野生动物进入。

      (3)检查蔬菜农检验合格证。

      (4)检查各类食材合格证,有效期。

      (5)逐样检查所有食材质量、数量。

      (6)各类食材分类存放。食品、非食品、食品相关产品,以及食物成品、半成品和原材料分开存放,防止交叉污染;需要冷藏的食材及时放入冷藏柜。

      三、严格消毒,加强餐用具管理   1.时间:上午9:00--13:00;?下午:3:00--6:00。

      责任人:XXX,成员:厨师长XXXX、消毒保洁人员。

      2.主要措施:
      (1)所有餐具上午9:00--10:00,下午3:00--4:00各进行一次先用84消毒液消毒,清洗后用消毒柜高温消毒。

      (2)厨房内使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作结束后及时清洗消毒,上午:11:40--13:00,下午:4:40--6:00。

      (3)每天上午9:00--10:00检查所有冷藏冷冻设备是否正常运转。

      (4)食堂外环境、食堂内各功能区每天上午9:00-11:00消毒一次,对加工场所、人员通道、楼梯等处地面全消毒,对售饭大厅每餐前1个小时消毒一次。

      (5)所有功能区开窗、通风,保持空气流通。

      四、做好保洁,加强场所环境卫生管理   1.时间:上午6:00--13:00,下午:3:00--6:00。

      责任人:XXX、成员:厨师长达XXX、XXXX、保洁人员。

      2.主要措施:
      (1)早上6:30--8:00外环境彻底大扫除,全员参加。

      (2)保洁人员随时做好保洁工作。

      (3)各功能区负责人督促做好本区域卫生并及时保洁。

      (4)学生餐前餐后洗手处、员工洗手处配置足量洗手液、肥皂等。

      (5)设置收集废弃口罩、手套的专用的密闭容器。

      (6)每天对专用的餐厨垃圾桶进行彻底的清洁消毒。

      五、严格操作规程,加强加工制售环节管理   1.时间:上午6:00--13:00,下午:3:00--6:00。

      责任人:XXX,成员:XXX、厨师长、保洁员。

      2.主要措施:
      (1)穿工作服帽,戴口罩、手套等。

      (2)生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开,分类分池清洗,严防交叉感染。

      (3)烧熟煮透。

      (4)售卖间消毒、杀菌,饭菜加盖并做好防尘防飞沫工作。

      六、保证秩序,加强学生用餐管理   1.时间:早上:6:50--7:20,上午11:40--13:00,下午:6:00--7:00。

      责任人:行政值班(值日教师)、XXX、各年级主任、德育处、各班主任。

      2.主要措施:
      (1)错峰就餐,协调好各年级各班用餐时间。

      (2)就餐过程中不交谈,按学校划定区域用餐。

      (3)就餐后清洗餐具离开。

      (4)自带餐具饭盒,打好饭菜立即盖好、分散就餐。

    相关热词搜索:中小学 疫情 防控 中小学疫情防控期间学校食堂一日工作规范(详细) 疫情食堂就餐通知 学校食堂疫情防控工作方案

    • 范文大全
    • 说说大全
    • 学习资料
    • 语录
    • 生肖
    • 解梦
    • 十二星座

    推荐访问

    中小学 中小学2021年秋季国旗下讲话排班表 中小学5月份国旗下演讲稿 中小学三重一大决策制度 中小学上午上课时间 中小学上课时间2021 中小学上课时间几点到几点安排表 中小学上课时间表2019 中小学上课时间调整 中小学上课时间调整什么时候执行 中小学下学期上课时间 中小学世界爱眼日致家长一封信 中小学主题班会:《如何维护心理健康》教案 中小学乡村教师培训心得体会 中小学书法大赛策划 中小学五项管理 中小学五项管理告家长书 中小学五项管理告家长意见 中小学五项管理培训总结 中小学五项管理学生体质健康管理方案 中小学五项管理实施细则 中小学五项管理工作实施方案 中小学五项管理是哪五项 中小学五项管理督导工作汇报 中小学五项管理督查报告 中小学五项管理自查自纠报告 中小学五项规定 中小学交通安全开学一课观后感 中小学交通安全教育平台 中小学作业教学指导意见 中小学作业教学的指导意见 中小学作业管理实施方案 中小学作业管理实施方案心得体会 中小学作息时间新政策 中小学作文素材:100句经典排比句集锦 中小学健康教育总结 中小学党建工作交流会发言稿 中小学党建工作会议讲话稿 中小学党建工作实施意见 中小学党支部书记学习心得 中小学党支部设置 中小学党组织书记培训心得 中小学全面开展疫情防控演练简报 中小学关于新型冠状病毒疫情防控应急预案 中小学关爱留守儿童工作方案 中小学养成教育实施方案 中小学养成教育方案 中小学军训心得体会3篇 中小学减负文件 中小学减轻负担实施方案 中小学出纳岗位职责