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    某区生猪定点屠宰情况汇报

    时间:2020-07-17 16:43:14来源:百花范文网本文已影响

    一、基本情况

    我区现有屠宰企业(场)6家,分别是青原区肉联厂、富滩生猪定点屠宰场、值夏生猪定点屠宰场、新圩生猪定点屠宰场、富田生猪定点屠宰场及东固生猪定点屠宰场,其中值夏生猪定点屠宰场2017年由于富水河河堤改造,已拆迁,目前临时在富滩镇与值夏镇交界处一关停猪场内屠宰,富田生猪定点屠宰场已于2014年停产,文陂一直未设立生猪定点屠宰场。青原区肉联厂为a证,供应河东、天玉,其他4家为b证,猪肉主要供应当地,文陂、富田当地屠夫自行宰杀。据统计,2018年全区全年屠宰生猪4.9567万头,其中青原区肉联厂3.9553万头,富滩生猪定点屠宰场0.1494万头,值夏生猪定点屠宰场0.4042万头,新圩生猪定点屠宰场0.2303万头,东固生猪定点屠宰场0.2175万头。目前,全区屠宰场配备官方兽医19人,协检员3人,其中青原区肉联厂驻场官方兽医7人;
    富滩生猪定点屠宰场驻场官方兽医4人,值夏生猪定点屠宰场驻场官方兽医3人,协检员1人;
    新圩生猪定点屠宰场驻场官方兽医3人,协检员1人;
    东固生猪定点屠宰场驻场官方兽医2人,协检员1人。

    二、存在的问题

    一是由于退企还城,青原区肉联厂面临搬迁,能否在河东、天玉选地;
    二是值夏生猪定点屠宰场已拆迁,临时在关停猪场屠宰,设施设备不到位;
    三是富田、文陂未实行定点屠宰,屠户各自屠宰,不利于开展检疫,难以监管到位;
    四是生猪定点屠宰场屠宰量小,设施设备投入不足,环保难以达标排放;
    五是东固畲族乡距离城区80余公里,配送难度大,且为三县交界处,监管难度大。

    三、下一步打算

    一是协助做好青原区肉联厂的搬迁新建;
    二是加快推进值夏生猪定点屠宰场建设,建设高标准,辐射能力强,年屠宰量15万头的现代化屠宰场,将辐射到富滩、文陂、新圩、富田等乡镇;
    三是督促区内屠宰企业尽快落实“两项制度”建设所需设备,配套检测人员。

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