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    高中化学实验校本课程的开发与实践——以“玩转化学”趣味实验校本课程为例

    时间：2023-06-30 19:05:04来源：百花范文网本文已影响人

    郭 瑞 徐福翠

    （1.无锡市立人高级中学 江苏 无锡 214092）

    2018年颁布的《普通高中化学课程标准（2017年版）》在必修课程和选择性必修课程中各增加了9个学生必做实验，再次提升了高中化学实验在高中化学教学中的重要地位。然而，目前高中化学课程中实验教学现状还是差强人意的。在一些学校学生的实验探究能力没有得到充分发展，实验操作基本上是纸上谈兵，实验实践经历缺乏。作为一线教师，笔者认为主要存在的原因有：一、实验课时安排严重不足。这可能与高中教育的急功近利有关，导致教师不够重视实验教学。教师对于实验教学的研究不足，实验教学方法单一。学生鲜有机会走入实验室中做实验，偶尔一节实验课也会因学生的热情过于高涨导致实验课的形式大于效果。二、化学实验课开放性不足。演示实验是教师做学生看，坐在后面的学生还看不到。学生分组实验教师又往往将实验过程程序化，学生只要亦步亦趋地按照教师所给步骤进行即可，学生缺失了对实验步骤的设计和思考。这样的学生实验过于沉闷和封闭，学生的实验过程处于被动状态，这样学生很难形成实验意识、化学思维和操作习惯，不利于发展学生的化学素养和创新能力。三、随着网络资源的日益丰富和优质化，教师可方便下载各种精美的实验视频，通过播放视频呈现实验过程和现象，既省去了繁琐的实验用品的准备，节省了课堂时间，又避免了现场实验可能出现的意外状况，同时也规避了实验可能产生的有毒有害物质对人体和环境造成的危害，这使得教师越来越少做实验甚至不做实验。基于上述实验教学现状与发展学生核心素养的矛盾，笔者依托校本课程的建设，获得了学校的大力支持，开发并实施了具有鲜明特色的校本课程——“玩转化学”，该课程以实验为主要学习内容，有效弥补了化学教学中实验不足的缺憾，与化学教学相得益彰。

    本课程虽然具有学科特点，基于化学学科知识，但不囿于化学学科内容，不过分学科化。本课程开发的理念是注重课程内容的探究性、趣味性、生活性，［1］课程实施过程的开放性及课程评价的灵活性。授课方式上力求突破传统实验课堂教学模式，积极尝试开放式的实验教学模式，摒弃教师“一言堂”“指挥家”的教学角色，而转变为教学活动的组织者，学生学习的咨询者、协助者、合作者，强化教师的引导作用，真正以“学生为中心”，充分尊重学生学习的独立性和主导性，鼓励学生参与课程选题，同时鼓励学生自主完成实验全过程并对实验中遇到的问题提供自己的见解。加强师生、生生之间交流探讨。重视课程内容与学生生活、与社会生产的联系，最终达到发展学生核心素养和培养学生创新意识的课程目标。本课程遴选若干化学实验包括基础化学实验、化学原理探究实验及化工生产过程的简单模拟实验等为基本内容，随着课程的进行同时将学生提出的感兴趣且有可行性的实验项目不断加入进来，融入课程内容中。

    “玩转化学”趣味实验校本课程主要内容为：

    1.颜色变变变——酸碱指示剂与溶液的酸碱性

    2.我就是我不一样的焰火——焰色反应

    3.穿透眼睛的一道光——有趣的丁达尔现象

    4.化学美食课之制作豆腐——胶体的聚沉

    5.海洋之心——硫酸铜晶体与明矾晶体的制作

    6.简单化工流程——从海带中提取碘

    7.加碘盐含碘元素，是真的吗？——加碘盐的检验

    8.吃黑木耳补铁，是真的吗？——木耳中铁元素的检验

    9.滴水成银——魔幻的银镜反应

    10.看见分子——简单有机分子球棍模型的搭建

    11.为何爱茶——茶叶中茶多酚的简单检验

    12.化学美颜课之制作手工皂——皂化反应

    13.一个饮料瓶的前世今生——塑料的材质、分类及回收

    14.简单有机合成——阿司匹林的合成

    15.神奇的化学厨房——“黑面包”和“白馒头”制作

    16.强强联手，还是两败俱伤——84消毒液和洁厕灵

    17.果汁电池风扇——原电池原理的应用

    18.铁钉你不要锈——观察铁钉的电化学腐蚀

    19.这个冬天不怕冷——制作“暖宝宝”

    20.化转电电转化——利用双液原电池电解氯化钠溶液

    本课程实验项目由浅入深，由简单到复杂，遵循实验的趣味性和探究性原则，课程实施的过程立足实验强调动手，以“开放式”教学理念和“自主学习”模式为指导思想，通过创设真实有趣的情境展开实验。首先参与本课程的学生可获得该校本课程的实验报告手册，该报告手册基本内容包括实验用品、实验步骤、实验记录及实验心得，学生可参照手册内容分小组自主完成实验过程，课堂开始教师只需要引入实验内容以及强调实验安全，不占用过多的课堂时间，把课堂留给学生，保证学生有充足的时间实施实验，在学生做实验的过程中，教师不需要处处指点，只需做好学生的实验保障工作，不压制学生的好奇心和创造力，在开放宽松的课堂氛围下，学生的创新能力得到激发，在实验过程中常常会出现教师意想不到的实验现象、实验装置搭建和实验操作方法。

    以下是一些学生实验场景图片。

    图1 燃烧的艾柱产生的气溶胶图

    图2 双液原电池电解氯化钠溶液

    图3 制备明矾晶体和胆矾晶体

    图4 绿茶中茶多酚的检验

    本课程对于学生学习成效的评价通过过程性评价和形成性评价两部分相结合展开，过程性评价主要是由教师通过课堂观察学生在实验过程中的表现来评价，教师要多角度观察学生实验的规范性、钻研性、创新性等，及时做好学生上课情态的记录，这样不仅可以对学生的学习成效进行有效地评价，同时也能促进教师不断调整实验教学的策略，更好地促进学生的学习。形成性评价主要通过学生的实验设计方案，查阅资料情况，实验报告，实验反思进行衡量，最后课程结束时学生还要上交“实验小报“，主要以图文并茂的形式总结自己喜欢的或印象深刻的实验。

    以下是一些学生实验小报图片。

    图5 学生实验小报（1）

    图6 学生实验小报（2）

    图7 学生实验小报（3）

    图8 学生实验小报（4）

    通过“玩转化学”趣味实验校本课程的开发与实践，促进了笔者对于化学实验教学理论的学习，积累了实验教学的经验，提升了自身的业务水平。同时该课程的实践突破了传统的课程教学模式，开放式的课堂氛围让学生动手实验的探究性和自主性更强。高中生思维非常活跃，迁移能力和应用能力非常强，教师要充分相信自己教的每一个学生都是有智慧的个体。要勇于在课堂上放手，让学生真正成为学习的主体，教师在课堂上不做过多的讲解反而激发了学生对化学实验的探索欲和创新思维。

    笔者经过两年的“玩转化学”趣味实验校本课程的开发和实施，体会到校本课程的开发不是一蹴而就的。需要在教学实践中不断地积累，在继承已有内容的基础上不断地调整和改进，融合学生的兴趣和发展的需求不断更新内容，使校本课程保持新鲜度和吸引力，并结合学校资源拓展课程的教学视野。

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